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Am Gaumen dicht und elegant
spannungsvoll und mit großer innerer Tiefe
leicht floralen und teilweise üppigem Weißburgunder von der Stange zu tun
schiefrige Mineralität
Extra-Brut-Dosage
Schweigen Grauburgunder 2021 Domaine des Sables Verts Am Gaumen dicht und elegantDie Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkrpern mineralisch, puristisch und przise. Sie sind ein Vorbote unserer Lagenweine und ein echter Geheimtipp. Handlese. Schonende Verarbeitung. Ausbau im Barrique und Stckfass. Reife, gelbe Obstaromen, unterlegt mit feinen Holznoten. Elegant und przise. Viel Druck mit mineralischen Feuerstein Nuancen.
