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* Kleine Kratzer und Markierungen sind bei allen Higonokami normal
oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt
Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen der vorübergehenden Natur des Lebens und der ständigen Fähigkeit zur Veränderung und Erneuerung
meist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
Klingenlänge: 165mm/180mm
Nakiri VG-10 Damast Mahagoni Griff 165mm Finish:Damast * Kleine Kratzer und MarkierungenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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