Lagrein Perl Kellerei Bozen 0,75l Pinot Noir Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter

zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz-

JAHRGANG 2023 FARBE Intensives granatrot mit rubinroten Reflexen GERUCH Cassis und Brombeeren edler würziger Charakteristika sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Vanilleschote GESCHMACK Frucht

Feuerstein und Zitrusfrüchten GESCHMACK frisch

Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur

Lagrein Perl Kellerei Bozen 0,75l Pinot Noir Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Der Lagrein Perl ist facettenreich und intensiv in der Nase und harmonisch am