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Ihre exzellente Schneide ist so konzipiert
um jahrelang verwendet zu werden
um dünne Scheiben Fisch für Sushi und Sashimi zu schneiden
Name: Musashi Abziehstein
Diese Saya wird mit einem Verriegelungs-Pin geliefert
Yanagiba AUS-8 Poliert Dunkelblauer Urushi Griff 300mm Griff:Japanisch Ihre exzellente Schneide ist soDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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