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Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schön saftig
entfaltet das hauchdünn aufgeschnittene Wagyu-Fleisch in der heißen Brühe sofort seine zarte Textur und intensive Marmorierung
tendon-free buffalo meat from the neck
um die Vielfalt von Wagyu zu entdecken: unterschiedliche Marmorierungen
die herausfinden wollen
Miyazaki Wagyu | Filet A5+ Gewicht:300g Durch die Fettschicht bekommt dasAls edelster Schnitt vom Rind besticht das Filet durch seine aussergewhnliche Zartheit und seinen intensiven, ssslichen Geschmack. Die langsame Reifung intensiviert das Aroma noch weiter und sorgt fr ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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