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Im Weinberg wird großer Wert auf lebendige Böden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen
ohne sich aufzudrängen
präzise und zugänglich
Die Kombination aus warmem Tagesklima und kühlen Nächten sorgt für Frische und aromatische Präzision
würzig und reduktiv
Hochstadt Riesling 2020 Mehr als nur Wein Im Weinberg wird großer WertEin fantastischer Ortswein mit Reife aus den Hochstdter Lagen, die einen rtlichen und eisenhaltigen Boden haben und durchzogen von Lehm und Sandsteinverwitterung sind. Sie verleihen dem Riesling Struktur, Tiefe und eine markante, leicht wrzige Mineralitt. Im Glas zeigt sich der Riesling immer sehr harmonisch und feingliedrig. Zitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kruterwrze und eine przise, leicht herbe Mineralitt. Am
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