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ricco e ben equilibrato da una certa freschezza
Perfetto con il petto di pollo alla curcuma
fermentano in acciaio per 9 giorni alla temperatura di 18 °C
Lasciato riposate tre mesi sulle fecce fini e per sei mesi in acciaio
more generally
valdobbiadene prosecco brut nature sui lieviti docg 2024 bortolotti W4243_sconto15 ricco e ben equilibrato daPaglierino elegante alla vista. Il bouquet olfattivo, dopo uniniziale impostazione agrumata, caratterizzato da sentori che richiamano la crosta di pane e il lievito fresco. Il palato corposo e succoso, fresco e coerente con il naso, di ottima persistenza. Con il termine "Sui lieviti" sono identificati i vini spumanti ottenuti con rifermentazione naturale in bottiglia: un metodo tradizionale noto anche come sur lie. Si tratta della forma pi antica di
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