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Die neuartige erhöhte Griffposition und die durchgeschliffene Klinge am Bart garantieren bestmöglichen Krafteinsatz bei sicherer Distanz zum Schneidbrett
jedoch immer stets guten
sorgt für eine ausgewogene Balance
Die Sägezähne sind auf der Seite eingeschliffen
Traditionell konnte sich nicht jeder Japaner in der zweiten Hälfte des 19
Franz Güde - Filiermesser 18cm (flexibel) Die neuartige erhöhte Griffposition undLieferung innerhalb von 1 2 Werktagen. Das Besondere an diesem Gde Filiermesser drfte wohl das flexible Klingenblatt sein, das sich mit geringem Kraftaufwand biegen lsst. Schwer zugngliche Stellen lassen sich durch die verformbare Klinge sehr gut erreichen. Gerade beim Herauslsen von z. B. Fischgrten glnzen Messer mit flexibler Klinge durch ihr adaptives Schneidverhalten. hnlich wie das Filiermesser (ohne flexible Klinge), ist auch dieses Filiermesser
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