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the blade is ground in a mirror image
desto mehr verliert es an Schärfe
Kein Übergang stört
Pflege und Hinweise: Carbonstahl reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit und ist nicht rostfrei
internally serrated tip for a gentle grip
K6R Koch- und Filiermesser Rückenspitz Rostfrei Pflaume the blade is ground inDas K6R Rckenspitz von Windmhlenmesser ist ein besonders feines Universal und Fleischmesser fr przise Arbeiten in der Kche. Die schlanke, dennoch stabile Klinge mit ihrer typischen Rckenspitzform luft in einer sehr feinen, uerst scharfen Spitze aus. Dadurch eignet sich das Messer hervorragend zum Versubern, Portionieren und Aufschneiden von Fleisch sowie zum mhelosen Entfernen von Sehnen, Hutchen und Fett. Gleichzeitig ist es so vielseitig, dass auch
