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Stücke zu verarbeiten
kann das Fleisch seinen intensiven Geschmack und die Saftigkeit so richtig entfalten
Trotz seines Namens hat es mit dem klassischen Filet nur die Form gemein – geschmacklich überzeugt dieses Teilstück mit einem kräftigen
Unser Rehgulasch mit Pfifferlingen im Glas ist ein wahres Highlight für Liebhaber der feinen Wildküche
die das Besondere suchen und feinen Gaumenfreuden nicht widerstehen können: Unsere Burgstädter Schlemmerbox ist eine wahre Schatztruhe für Gourmets
Dry Aged Tomahawk Steak vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht Stücke zu verarbeitenDas Tomahawk Steak vom Rind ist ein echter Hingucker beim Grillen. Viele hungrige Gste sind notwendig, denn diesen Steak Cut schafft nicht mal der beste Esser alleine. Typisch fr dieses Beef ist der lange Rippenknochen an dem das Fleisch zubereitet wird. Dadurch wird es besonders aromatisch und bietet ganz nebenbei noch einen echten Show Effekt. Die Zubereitung ist aufgrund des Knochens eigentlich nur auf dem Grill mglich. Zumindest sind die wenigsten
