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- Gewicht (netto/brutto): 48 / 55 kg
temperaturresistent von -50°C bis +140°C
- Hotel porcelain white
dry and rub with oil
serienmäßig mit 5 Tragrosten
SARO Schockfroster Modell URSUS 5S ELB Induktionsherd - Gewicht (netto/brutto): 48 /Material: (Gehuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden auen) verzinkter Stahl Tr selbstschlieend Geeignet fr 5 x 1 1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche 4 voreingestellte Temperaturstufen Kerntemperaturfhler Schnellkhlen: von +70 C +3 C in 90 Minuten, hchste Ladekapazitt pro Blech: 18 kg Schockfrosten: von +70 C 18 C in 240 Minuten, hchste Ladekapazitt: 14 kg Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) Isolierung: 70 mm Belftetes Khlfach 4 Fe, H 50 70 mm
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