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la maison des Compagnons du Devoir à Paris
l'Engrain est un blé très ancien
Confiant dans la sagesse immanente des processus naturels
farine d'Engrain
Fermeture facile grâce à son gros cordon coulissant en lin
Coupe pâte & Lame de boulanger pain d'engrain la maison des Compagnons duNous avons runi ici deux ustensiles essentiels aux boulangers amateurs et professionnels pour la ralisation de pains au levain maison ou dans un fournil, soit : Un Coupe pte souple Le coupe pte est un ustensile indispensable aux boulangers professionnels ou amateurs pour racler le rebord des contenants, dcouper les ptons ou retirer des bouts de pte. Nous avons slectionn ce coupe pte souple particulirement rsistant et durable pour sa lgret et sa
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