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mis ici en valeur par de beaux pinots noirs de 40 ans
tel le rkatsiteli et sa variété à peau rose : un blanc très légèrement teinté
with a honey notes balanced by electric acidity
A warming wine with marked notes of spice and bitter citrus
Both elegant and powerful
Rkatsiteli 2019 Mondeuse mis ici en valeur parJohn Okruashvili a quitt le monde de la tlphonie pour revenir auprs des vignes familiales en Kakhtie (5,5 ha) et produire ses premires cuves au dbut des annes 2000. Son Rkatsiteli 2019 est caractris par une macration des raisins 6 mois avec les peaux suivie de 4 ans d'levage en qvevri : un blanc ambr intense et nergique, de grande expressivit.
