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les coquilles Saint Jacques
de pêche blanche
mélange d’expressivité fruitée (pêche
articulé autour d'une acidité vibrante
La structure
Pinot Gris les Prélats 2024 Vin sec les coquilles Saint JacquesMillsime 2024 Ample, gras et d'esprit sec. __ Notre Pinot Gris Les Prlats est un assemblage complexe de nombreuses parcelles situes sur les coteaux marneux et calcaires entourant Eguisheim ( lieux dits Altengarten, Morschwihrerweg, Fuchsloch, Kleiner Eich et Stich). Il se caractrise par une grande expressivit ds sa prime jeunesse mais peut galement vieillir avec grce. Son bouquet est charmeur, mlant la poire, la mirabelle, la noisette, la vanille et
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