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Farine de sarrasin biologique Avanaa la façon de faire son

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Description

la façon de faire son propre levain ou de se servir de la levure

des épices

Un livre aussi gourmand qu’élégant

il faut optimiser chaque centimètre carré

Cépage › saint-cliche

Farine de sarrasin biologique Avanaa la façon de faire sonCultive Coaticook par la famille Paridaens, transform par Le Moulin de Promelles, Coaticook (Qubec). Sil y a une farine qui fait fondre notre cur, cest bien celle l. La farine de sarrasin a ce petit quelque chose dauthentique et de profondment rconfortant. Rustique, lgrement noisette, avec une belle personnalit, elle apporte du caractre tout ce quelle touche. Elle peut tre utilise pour la confection des fameuses galettes de sarrasin, de muffins, de

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