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avec une touche de fraîcheur et des notes boisées
salé au sel fin et fumé à froid au bois de hêtre pendant 8 heures
qui conjugue vivacité et élégance
Cette cuvée Extra Brut
ravira les amateurs de plaisirs gustatifs
Bûche Chocolat Praliné - 6 à 8 personnes FDP avec une touche de fraîcheurCette bche conjugue richesse et finesse : une dacquoise aux amandes sert de socle une feuillantine praline croquante, tandis que la mousse au chocolat et la feuille craquante de chocolat noir apportent intensit et profondeur. Le confit de pralin et les clats de noisette compltent lensemble, offrant une exprience gourmande o textures et saveurs se rpondent avec lgance.
