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En s'appuyant sur un savoir-faire artisanal et un procédé de désalcoolisation respectueux du raisin
Une vinification par gravité et des levures biologiques du domaine contribuent à préserver l'authenticité et la pureté du vin
followed by aging in barrels for several years to preserve the wine's authenticity
this Chenin Blanc benefits from an environmentally conscious approach
offers a unique Chardonnay
Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022 derniere-chance En s'appuyant sur un savoir-faireArnaud Pelletier, vigneron de la cinquime gnration, nous transporte en Bourgogne avec ses vins bio d'une grande finesse et complexit. Cultivant ses 15 hectares en respectant le terroir, il offre des vins mono cpages Chardonnay, Aligot et Pinot Noir, vritables joyaux des Grands Crus de Bourgogne. Son Chardonnay Hautes Ctes de Nuit est une vritable explosion de saveurs, dguster en toute occasion.
