Fruit du jacquier (10Kg) Confitures d'automne sans fibres

sans fibres

hachées dans une salade de fruits

dans une vinaigrette sucrée-salée

Ce melon japonais à chair rouge orangée

avec ce goût beurré

Fruit du jacquier (10Kg) Confitures d'automne sans fibresLe fruit du jacquier, ou jackfruit, est l'un des plus grands fruits tropicaux au monde : celui ci pse environ 10 kg. Sous sa peau verte hrisse de picots se cache une chair jaune dor, compose de gousses charnues qui entourent chacune une graine. Got et texture maturit, sa saveur douce voque un mlange de mangue, d'ananas et de banane, porte par un parfum sucr trs reconnaissable. La chair est tendre, lgrement fibreuse. Comment le dguster Mr, il se mange