Une bombe organoleptique typée par le caramel brun et la cuisson des noisettes dans le sucre
Signature : Composition de ganaches
extrait de vanille Bourbon (Madagascar)
sucre de canne 28%
Noir et lait : Pour 100 g (valeurs moyennes calculées) : Énergie 2212 kJ | 534 kcal | Matières grasses 35 g dont a
Écrin douceurs Mega doux et chocolaté Une bombe organoleptique typée parDescription Une slection de douceurs. Vous y retrouverez les mendiants, les amandes et les noisettes enrobes, ainsi que les fruits confits. Tout ou presque. Ingrdients Noir et Lait : Chocolat noir d'origine Ghana So Tom 30,4% (fves de cacao 56,2%, sucre 33,3%, beurre de cacao 10,3%, lcithine de soja <0,1%, vanille Bourbon de Madagascar <0,1%. Teneur en cacao 65% min.) ; amandes torrfies (Espagne) 19,1% ; chocolat au lait de couverture 17% (sucre