Atelier vins et fromages fermentation et élevage en fût

fermentation et élevage en fût

Ses poignées assurent un service tout en aisance

finale saline

Sur réservation uniquement

un rosé de garde issu à 100 % du cépage roi de Cahors

Atelier vins et fromages fermentation et élevage en fûtAccompagn de notre sommelier, explorez notre impressionnant Chai barriques souterrain et dcouvrez chaque tape de llaboration de nos vins : vendanges manuelles, macration, fermentation et levage en ft. Lexprience se conclut par une dgustation de 4 grandes cuves, harmonieusement associes 4 fromages affins par la Maison Marty. Un moment dquilibre et de raffinement, o chaque accord sublime les armes et les textures. Sur rservation uniquement, au moins 48h