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LA CAVE APICOLE
sylvaner et pinot noir : 60 % de cépages blancs et 40 % côté rouges
Réduction = lente
BRAND BROSTYPE : VIN ROUGE | 75CL
souvent en jarres de terre cuite enterrées dans les sols de lave
CONNEXIÒ Selecta LA CAVE APICOLECOSMIC VINYATERS TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : XAREL. LO, MUSCAT VINIFICATION : FERMENTATION 8J EN CUVE INOX LEVAGE : FT EN ACIER INOXYDABLE MILLSIME : 2019 ALCOOL : 12 ___ METS : CHEESECAKE OU APRITIFS LES MOTS DE SATRIALE : D'UNE PRCISION ET D'UNE DROITURE POUSTOUFLANTE, BELLE ACIDIT ___ DOMAINE Salvador Batlle Barrabeig est un jeune vigneron qui a repris le vignoble familial en 2013 Agullana (Catalogne), persuad que sa
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