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de menthol et de tabac blond
avec des touches de réglisse
Le petit verdot représente 2% de l’assemblage cette année en raison du gel
des tanins très mûrs et enrobés
le nez est ouvert sur de notes fruitées et boisées légèrement toastées
Dauphin d'Olivier rouge 2022 Conditionnement:Bouteille 0.75 cl de menthol et de tabacASSEMBLAGE 26% Cabernet Sauvignon 74% Merlot ELEVAGE 12 mois, en barriques, 35% de barriques neuves. DEGUSTATION Au nez se dvoilent des notes de fraises compotes et dpices douces. La bouche, structure, montre une belle expression de fruits rouges, de tabac blond et de cdre. Lensemble, dense et gourmand, garde une dlicate fracheur. DEGRE 14
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