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A valoir sur notre boutique en ligne ou au caveau
sans rusticité
Vin de haute gastronomie
Sucre (g/l) : 2
Très longue finale
Pinot Noir Les Rocailles 2023 Vin sec A valoir sur notre boutiqueMillsime 2023 Un rouge charpent, rac, aux tannins fins et abondants. __ Notre Pinot Noir Les Rocailles est une slection parcellaire correspondant notre plus beau terroir pinot noir, situ sur le bas dune parcelle du lieu dit Mittlerer Eich, dnomme Am Rein, au cur du Grand Cru Eichberg. Les ceps y sont en prise directe avec la roche mre marno grseuse qui affleure. La vigne tire tout le parti de ces conditions de milieu difficiles en concentrant lextrme
