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served in small glasses
Utilisé en boulangerie
viandes blanches
ragoûts et soupes
récoltés à la main à 1 700 mètres d'altitude
Combava en poudre tubo 115g | 330ml Surgelé served in small glassesLe combava en poudre, agrume intense. Poudre de combava (combawa), agrume l'arme intense entre citronnelle et gingembre, emblmatique des cuisines crole et asiatique. Quelques pinces subliment poissons, fruits de mer, sauces, charcuteries, cocktails et desserts. Le tubo de 115 g se dose facilement. L'agrume rare qui parfume tout. Format : tubo 115 g (330 ml carton de 6).
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