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The salmon slicer features a straight flexible 31 cm blade for salmon
Les caractères en kanji de Kaguya signifient "projection de flammes" et font allusion à l'image du forgeron fabriquant cette lame
fruits and herbs
Utilisées traditionnellement au Japon pour dresser les sashimi et les sushis
Korin's most popular 8 piece knife roll has been upgraded to suit the needs of a professional chef better
MISONO MOLYBDÈNE COUTEAU À TOURNER damascus knife The salmon slicer features aLa gamme de couteaux la plus abordable de Misono est cre avec une lame en acier au molybdne rsistant aux taches. Le molybdne et le vanadium ajouts confrent cette ligne une plus grande rsistance la rouille et une plus grande duret. La popularit du Misono vient de son profil fin qui permet au couteau dtre utilis et afft pendant une longue priode. Appel aussi "bec d'oiseau" par sa forme en bec de perroquet, ce petit couteau tourner est un best seller
