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ses nuances florales et vanillées
reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût équilibré
idéale pour les amateurs en quête de précision et de caractère
un cœur praliné relevé de fleur de sel et une chantilly mascarpone légère
x2 Vanille
Bûche Mont Blanc 6 personnes - Exclusivité Galeries Lafayette script_marque ses nuances florales et vanilléesCration exclusive pour les Galeries Lafayette, cette bche Mont Blanc signe Yann Couvreur revisite avec finesse le grand classique hivernal. Un fondant aux marrons forme la base de la recette, surmont dun crmeux marronsvanille et dune meringue craquante qui apporte une touche arienne. La crme de marrons intensifie la gourmandise, tandis quune ganache monte aux marrons et la vanille enveloppe lensemble dune douceur dlicate. Une interprtation lgante et
