Muscat sec 2009 (Jéroboam) Sumoll crunchy rosé

crunchy rosé

principalement en Alsace – où il a longtemps porté le nom de tokay

matière à la fois onctueuse et vive marquée par une touche oxydative

apricot) –

at once smooth and taut: a typical Jura Chardonnay that distinguishes itself from the Burgundy model

Muscat sec 2009 (Jéroboam) Sumoll crunchy roséVignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint Jean de Minervois qui donne, avec une trs lgre macration, puis un levage en cuve, le muscat le plus fin et subtil qui soit. Llgance aromatique du muscat petits grains saccorde merveille avec la prcision du fruit et la finesse apportes par le terroir calcaire : un grand muscat sec limpide et exaltant.