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enveloppé de 67 couches et combiné avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur
Convient à une variété de tâches telles que la découpe
Idéal pour trancher
La lame Damas soigneusement forgée et le manche en bois nervuré accentuent la qualité de ce couteau de cuisine
Ce type de nakiri est principalement utilisé pour couper des os fins ou mous
Couteau d'Office Arcos Couteau de Boucher enveloppé de 67 couches etDescription du Couteau d'Office Japonais Ce couteau d'office en arc est conu pour les tches de hachage lgres comme plucher, dnoyauter ou dcorer. Forg avec un savoir faire extraordinaire, ce couteau Damas est le fruit d'une collaboration entre un matre tailleur professionnel et un chef. Noyau en acier inoxydable pointe de carbure solide protg par 67 couches de nickel et d'acier inoxydable. Sous son aspect unique et son motif Damas typique, ce couteau
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