Le Bouysselet du Roc 2024 VE made exclusively from Savagnin grapes

made exclusively from Savagnin grapes

The rigorous attention paid to eco-responsible viticulture allows the aromas of the terroir to fully express themselves

Yarden Sauvignon Blanc is distinguished by its elegance

the fruit of family expertise passed down through generations

a blend of Malbec

Le Bouysselet du Roc 2024 VE made exclusively from Savagnin grapesCe vin, labor partir du cpage Bouysselet, se distingue par une vinification mticuleuse qui commence ds la vendange manuelle. Le processus inclut un pressurage aprs une macration contrle, suivi dun levage en barrique de 400 L pendant 12 mois. Les btonnages rguliers sur lies fines permettent de dvelopper une texture onctueuse et une belle complexit aromatique. Avec un sucre rsiduel trs bas, cest un blanc idal pour accompagner des fromages ou des plats