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Depuis plus de 30 ans
Mats et Susan Billmark en ont souffert pendant des années
des oiseaux qui voient tout et un dragon courageux
brossé en rouge et en gris
Alain Lapointe
Le cidre au Québec Caretaking & Organizing Depuis plus de 30 ansLes cidriculteurs sont les champions de notre fruit ftiche : la pomme! Ce guide est une porte d'entre sur les cidres qubcois, de plus en plus nombreux et populaires sur le march. Rvolu le temps o seul le cidre de glace, qu'on prenait au dessert, avait la cote. Dornavant, le cidre est offert dans tous les formats, pour tous les palais et se sert en toutes occasions! On trouve dans ce guide un survol de l'histoire du cidre au Qubec, les techniques de
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