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Degré d'alcool : 30
Région de provenance : Akita
complexes et gourmandes
selon une méthode de fermentation kumidashi ( par pompage) en quatre étapes
ample mais vif
Awamori Kusu Yaesen 3ans Yamahai Degré d'alcool : 30Catgorie : Awamori Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 44 Rgion de provenance : Okinawa Brasserie : Yaesen shuz Ingrdient : Riz indica Koji : Riz indica Koji noir Distillation : Distillation atmosphrique en alambic chauffe directe Maturation : 3 ans La brasserie Yaesen a t fonde en 1955 sur l'le d'Ishigaki o elle produit de l'awamori. La brasserie a t nomme "Yaesen" en rfrence l'archipel Yaeyama, dont les les sont visibles depuis la colline o la
