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*Le vin filtré à l'aide de grosses toiles
“Maître du Saké“
Région de provenance : Kôchi
La bouche développe une douceur presque millefeuille et offre une grande persistance aromatique
la vanille bourbon et une fine amertume
KEIGETSU "Extra Dry" Tokubetsu Junmai 60 1800ml Tosa shuzo *Le vin filtré à l'aideCatgorie : Tokubetsu Junmai Volume (ml) : 1800ml Degr d'alcool : 15 Rgion de provenance : Kochi Brasserie : Tosa shuz Varit de riz : Akitsuho Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 60% Ce sak est fait partir du riz "Akitsuho", cpage originaire de Kochi. Dans cette cuve sec et lger, on dcouvre une belle cohabitation entre l'arme vgtal et l'Umami du riz. Bouche souple, l'umami agrable et son final subtil donnent du relief. Il s'accorde
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