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Pressurage direct en grappes entières pour préserver l'intégrité des jus
Température de service 10-11° C
nous avons ici un vin typique de notre terroir avec beaucoup de fraicheur et une belle palette aromatique
Notes de Dégustation : Couleur rose pâle
Notes de Dégustation : Robe rubis
Minho Rosé - AOC Ventoux 2024 Vin Biologique HVE Au Coeur des Vignes Pressurage direct en grappes entièresGrenache et Cinsault ont t taills tardivement fin mars pour une maturit mi septembre et prsentent ainsi un taux d'alcool bas et beaucoup de vivacit. Notre terroir et l'exposition de nos parcelles apportent une fracheur unique ce vin ros fruit et vif. Vinification : Vendanges manuelles Pressurage direct, fermentation en cuve inox basse temprature (16 17C). Elevage 6 mois en cuve inox avant mise en bouteille. 13 Vin Labellis Agriculture Biologique Vin
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