Vouvray "Le Haut-Lieu" Moelleux 2009 - Domaine Huet Echezeaux cap and wire cage in

cap and wire cage in good condition (check visually)

Ce sont des AOC Grands Crus depuis le 31 juillet 1937

ripe and refined tannins

and immensely direct

Les bouchons utilisés à l'époque n'étaient clairement pas les meilleurs du marché et les vins en Biodynamie sont très fragiles

Vouvray "Le Haut-Lieu" Moelleux 2009 - Domaine Huet Echezeaux cap and wire cage inLa culture des vignes est mene de faon traditionnelle. L'entretien des sol se fait mcaniquement, sans dsherbant chimique et uniquement avec des engrais organiques. La protection du vignoble est ralise avec des substances naturelles, sans insecticide et sans produits chimique de synthse. Les travaux du sol et de la vigne sont effectus en fonction des rythmes des plantes. Cette mthode de culture permet au domaine de garder et de dvelopper l'originalit