Ronde / Tartare Taille:± 320 g Le tomahawk est la pièce

Le tomahawk est la pièce à griller pour impressionner la visite lors qu’un BBQ

Les peaux ont du poil d’hiver

Laissez reposer la viande quelques minutes avant de la trancher pour en révéler toute la finesse

Jerky Tomates & Basilic : Son goût est très savoureux où le sucré de la tomate est équilibré par le salé de la marinade et le goût herbacé du basilic

deux entreprises qui ont à cœur de vous offrir des produits de qualités et originaux pour votre cuisine

Ronde / Tartare Taille:± 320 g Le tomahawk est la pièceSitu la partie la plus arrire, la ronde est subdivise en 3 sections : la noix, lintrieur et lextrieur de ronde. Ces pices sont plus ou moins tendres et moins gouteuses. Elle sont idale pour les tartares vu sa consistance dense et son got trs doux. Sinon, cette dcoupe est idale pour fabriquer du dlicieux jerky.