Dauphin d'Olivier rouge 2017 Les vins ont une grande

Les vins ont une grande puissance aromatique avec des notes de cassis

intense et droit

et le raffinement des tannins

La fin de bouche

Les cabernets sauvignons ont réellement pu profiter des conditions estivales de la fin Septembre où les températures ont dépassé les 25 degrés

Dauphin d'Olivier rouge 2017 Les vins ont une grandeASSEMBLAGE 40% Cabernet Sauvignon 60% Merlot ELEVAGE 12 mois, en barriques, 35% de barriques neuves. DEGUSTATION Sa robe est rouge grenat. Le nez est trs aromatique sur des armes de fruits rouges, de confiture et lgrement toast. La bouche est longue et ronde avec une belle fraicheur. Les tannins sont soyeux et lgants. DEGRE 13