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l'enveloppe (arille) de la noix de muscade
très appréciées en décor de boulangerie et de pâtisserie (pains
freshly harvested green at the very beginning of the season
L'épice élégante des cuisines d'Orient
on laisse les grappes de poivre vert sur le poivrier un peu plus longtemps
Mélange de 5 baies concassées tubo 1L | 540g Ambient l'enveloppe (arille) de la noixLe mlange 5 baies concasses, sauce poivre et touche finale. Assemblage de cinq poivres et baies concasss, du quotidien des cuisines gastronomiques. lment central d'une sauce au poivre corse en brasserie, il s'utilise aussi en touche finale sur viandes, poissons et produits d'exception. Concass prt l'emploi pour librer immdiatement ses armes. Le tubo de 540 g se conserve l'abri de la lumire. Format : tubo 540 g (1 L carton de 6).
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