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et dans laquelle réside l’avenir du saké japonais
Yamazaki est un pionnier du whisky japonais
une macération à froid d’une semaine
Finale : Douce et persistante
Après 5 ans de tâtonnements
Château Shirasagi 55 Kimoto Junmai Ginjo Whisky et dans laquelle réside l’avenirCatgorie : Junmai Ginjo Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 16. 0 Rgion de provenance : Hyogo Brasserie : Tanaka shuzj Varit de riz : Yamada Nishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 55% Produit base dun riz Yamada nishiki cultiv dans le dpartement de Hygo, il sagit dun article limit produit en petite quantit dont seules quelques bouteilles sont distribues. La prparation appele kimoto coteuse en travail et en temps, ainsi que lemploi dune
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