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Cidre apéritif de style “oxydatif” obtenu par la cryo-concentration des pommes de notre verger
Élaboré avec soin par Trace - Érable & Territoire
revisité avec des herbes locales et des épices sauvages du Québec
Nombre de pièces › 1000
Vin blanc aromatisé aux pommes 2023
Le Mélèze | Gâteau aux fruits Millésime 2025 3/4 OZ. Cidre apéritif de style “oxydatif”Confectionn Montral. Ce gteau aux fruits faonn selon les rgles de l'art, est garni de noix et de fruits schs rhydrats dans un sirop de rhum. Chaque gteau Le Mlze est enrob dans un coton fromage, gnreusement imbib de brandy et conserv sous vide. Les gteaux sont ensuite numrots afin dassurer le suivi. Format 550 g
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