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Il nous offre une palette aromatique intense et exceptionnelle
voire même en accompagnement de fromage
Penedes - Pares Balta100% Carignan blancBiodynamie
Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar
et les vendanges manuelles
Clos Mogador 2016 Jerez Il nous offre une palettePriorat 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan, 20% Cabernet Sauvignon Bio et Biodynamie Parker 97 Un des bijoux de lappellation du Priorat sign Renier Barbier. Ce vin est dun incroyable quilibre, alliant intensit, puissance, profondeur et minralit. Le nez est dune complexit bluffante: des notes de fruits rouges et noirs (prune et cerise), des nuances fumes, dherbes, de rglisse. En bouche il est dense et puissant, profond mais dune sublime prcision
US$ 119.90
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US$ 129.95
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