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celle qui a posé ses valises à Correns en 1961
planqué dans les forêts des collines de Berici
surlignée de jolis tanins ciselés
amers effilés de fin de bouche… ce nectar coche avec (im)pertinence toutes les cases pour amateurs de Bourgogne blanc sans chichi ni chimie
de verveine
Éphémère rosé 2025 (Vin de France) entre7et10 celle qui a posé ses#Exclu On ne pouvait pas en rester l ! Aprs le carton du millsime prcdent, qui devait tre un one shot, et malgr la maigre vendange 24, meline et Sbastien, couple de vignerons stars de Saumur, rempilent pour une nouvelle saison dEphmre ! Au menu : trois cuves bourres de peps dclines en rouge, blanc et ros. Dans lesprit de leur gamme Piak, pour les familiers du domaine. Le ros est sec, clair, vif, assemblage de grolleau gris, cabernet et d'un zeste de
