Sauce au Poivre Noir de Kampot Australie le galanga et le curcuma

le galanga et le curcuma

Pour les plats salés

est originaire de l'île de Tasmanie

Cette sauce présente une chaleur subtile grâce à l'ajout de piments longs doux et de piments oiseaux verts

créée à partir de piments rouges

Sauce au Poivre Noir de Kampot Australie le galanga et le curcumaLa Sauce au Poivre Noir de Kampot de La Plantation met en valeur l'un des poivres les plus priss au monde, cultiv dans la rgion de Kampot, au Cambodge. Ce poivre, rcolt la main dans des conditions idales, offre des armes intenses, terreux et pics, que lon retrouve dans cette sauce prte l'emploi. La sauce, alliant tradition et modernit, est une version raffine de la sauce au poivre classique, inspire la fois par la gastronomie franaise et les recettes