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les performances de coupe et la facilité d'entretien de ce couteau à désosser à lame épaisse sont quelques-unes des caractéristiques les plus importantes pour les premiers utilisateurs de couteaux japonais
Ce couteau de survie à manche en bois entre dans la catégorie des couteaux everyday carry car il ne pèse que 112 grammes et peut-être porté tous les jours
Cette gamme de couteaux de cuisine offre une qualité de fabrication unique
Description du couteau à pain
de charcuterie ou de hors-d'œuvre
Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Ergonomique Set Couteaux Japonais les performances de coupe etDescription du couteau japonais Ce couteau Santoku ergonomique a une prise idale en bois. Sa lame Damas au tranchant sans pareil apportera une totale satisfaction toutes vos prparations. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois Pakka noir Profil antibactrien Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser pour couper des aliments trop
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US$ 28.90
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