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Mais il a su trouver d'autres terroirs de choix
une belle authenticité
in stainless steel tanks and amphora
vinification in carbonic maceration
at once gourmand and typified by its saline minerality: a perfect illustration of Chardonnay on the Arbois terroir
Navine 2006 (Magnum) Cabernets Mais il a su trouverVieilles vignes de chenin d'une parcelle nomme Navine, travaille sans traitements chimiques, vinification naturelle avec les levures indignes et sans soufre. Sensation de beaux raisins mrs, matire la fois onctueuse et vive marque par une touche oxydative, finale vigoureuse et tendue entre la composante d'acidit et la minralit.
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