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- Décongeler dans un sac étanche dans l'eau froide ou au réfrigérateur la veille- Préchauffer le rond à feu élevé- Cuire environ 1-2 minutes/côté selon la grosseur
Le steak haché est emballé en paquet de 454g (1 lb)
Pétoncles
Pétoncles géants de taille U-10
Pavé de truite arc-en-ciel fumé à chaud en cuisson complète
Brochette de saumon à l'érable Veau de lait - Décongeler dans un sacPrpar avec du saumon provenant du Nouveau Brunswick SUGGESTION DE CUISSON Dcongeler avant l'eau froide ou la veille au rfrigrateur Cuire 15 20 minutes au four 350F SUGGESTION DE CUISSON SOUS VIDE Mettre directement congel l'eau bullition 10 12 minutes
