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En accompagnement d’un foie gras ou de saumon fumé
du miel de fleur et une couche de nougatine
Avec un faible dosage et un vieillissement de 3 ans en cave
Bernardus Abt 12 figure tout en haut de la hiérarchie des bières St
Présentée en grand format
Coffret 32 pralinés et 36 ganaches script_marque_v2 En accompagnement d’un foie grasUne palette de pralins et ganaches iconiques de la maison tous enrobs de chocolat noir et au lait. Les Pralins dAurlien Rivoire prsentent un craquant unique et subtil. En bouche, la dgustation se fait gourmande et gnreuse, releve dune pointe de sel. Sabls au sucre de bouleau (xylitol), les fruits secs acquirent une sucrosit naturelle. Allno & Rivoire imagine une nouvelle ganache, frache et tout en lgret, avec une incroyable texture fondante, en cho au
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