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Méthode ancestrale
élevage en cuve inox 12 mois
Taux d'alcool : 11
Cépage : Chenin
Vinification : Vieilles vignes plantées en 1939 (Mailly)Macération semi-carbonique de 10 jours
Vespri frizzante 2022 - Il Ceo tenuta foresto Méthode ancestraleTerroir et Vinification . Vigneron : Davide Andreatta . Type : Ptillant naturel . Rgion : Vntie (Italie) . Cpage : Vespaiola . Taux d'alcool : 11. 5 . Contenance : 75cl . Terroir : Volcanique avec Basalte, fer, silice. . Vinification : Deuxime fermentation en bouteille. . Notre avis : ?
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