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ou pour ceux qui préfèrent un café filtre plus traditionnel
0233 mm par clic sur le cadran interne
la Black Mirror BASIC 2 conserve sa précision et sa réactivité mais elle ajoute également la possibilité de basculer entre les grammes et les onces et la surveillance du débit
La balance idéale pour les excursions et les voyages légers
vous apprendrez sur le café de spécialité et le "cupping" à travers théorie et exercices sensoriels
Espresso 101 DATE:8 mars à 9h00 ou pour ceux qui préfèrentBalance ? Ratio ? Sur sous extraction ? Si vous n'tes pas trs l'aise avec ces termes, cette formation est pour vous! Un deux heures o thorie, pratique et changes vous permettront de mieux comprendre les subtilits et les dessous d'un bon espresso. Aprs la formation, vous serez en mesure d'agir sur les diffrents paramtres de l'extraction afin d'obtenir un espresso qui offre le meilleur du caf. Dure : 2h00 Nombre de participants : 4 Endroit : Atelier de
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