NECK Spiritueux des changements de températures et

des changements de températures et immergées dans des bassins d’eau

l’écart entre le jour et la nuit

FIN AVEC UN SUPERBE FRUIT

futs et foudres suivant sa personnalité

non loin de la frontière Slovène

NECK Spiritueux des changements de températures etSYLVAIN BOCK TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : GRENACHE VINIFICATION : MACRATION CARBONIQUE LEVAGE : 10 MOIS EN BARRIQUE MILLSIME : 2019 ALCOOL : 13 ___ METS : RISOTTO MILANAISE OU FILET MIGNON LES MOTS DE SATRIALE : FRUIT, D'UNE EXTRME FRAICHEUR ET SAPIDIT ___ DOMAINE Cest sur 4 ha de vignes auparavant travailles par lun des pionniers du vin naturel en Ardche, Grard Oustric du Gaec du Mazel, que Sylvain Bock cre son domaine en