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Availability :This knife rare and limited knife may take between 3 and 6 months before delivery
Longueur de lame: 8 cm
Le Deba est un couteau puissant utilisé pour lever les filets de poisson et préparer les viandes sans os
Les nouveaux compartiments sont également plus profonds afin que les couteaux et leurs sayas puissent être rangés avec la lame vers le haut ou vers le bas
les poissons et les légumes
SUISIN HAYATE KIRITSUKE NENOX Availability :This knife rare andLe Kiritsuke est utilis par les professionnels comme couteau de Chef multi usages. Son nom lui vient de sa ressemblance avec un sabre Japonais The kiritsuke is used by pros as a multi purpose chefs knife and gets its name from the resemblance to a Japanese sword.
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